Review bumbu isntan Tteokbokki... sluuurrrppp... :p

Ada yang udah pernah nyoba masak Tteokbokki pake bumbu instan?

Kyk gni neh penampakannya...

  

 bagian depan

bagian belakang

           Kemaren gw iseng beli pas lagi di Lotte Shopping Avenue di counter MuGungHwa. Kok gw bs ada di Lotte? Ya sebenernya kmren tu gw isenk ikut lomba masak yg sbnernya sangat aneh jika dilakukan oleh anak busana ya... tp gpp yg ptg dpet duit ya kan... ya kan... #pembenaran. Karena gw udh terlanjur isenk beli tu bumbu instan, akhirnya gw minta dech sisa2 bahan buat lomba, tp gw lupa minta fish cake (otak2korea). Jadi gw cm dapet Tteok (rice cake) doank... hahaha...

Rice Cake

Jadi ceritanya gara2 kmren dapet juara 2 lomba masak Tteokbokki dan Gimbab yg di selengarain sama Lotte Shopping Avenue dalam rangka Korea-Indonesia Festival di Jakarta, maka Ayah gw penasaran sama yg namanya Tteokbokki. Well, sebagai pertanggung jawaban atas kemenangan tersebut akhirnya gw harus membuktikan diri (lebay) bahwa anaknya yang setengah perempuan ini jg bs masak enggak cm bs tidur2an sama maen game doank.

Akhirnya tibalah hari ini gw masak buat pertama x nya di rumah karena selama ini ga dibolehan masak karena yang biasa gw masak tu makanan2 luar negri yang menurut ortu gw itu aneh dan akhirnya karena itu gw ga pernah masak. Palingan Cuma bantuin ngiris2 dll... dll...

Udahlah, mari kita lanjut ke menu hari special idul adha x ni ajah... Tteokbokki Instan pake spagethi... itu spagethi sebenernya sisaan kmren2... kenapa bahan2 yg gw pake sisaan semua ya... #mikirrr. Entah seperti apa rasanya karena ini bahan2 sisaan yang gw bawa dari lomba kmren sama fosil2 di kulkas...

Bahan :

·           15 Teokk (Rice Cake) di potong 2

·           1 Bumbu instan Tteokbokki

·           Spagheti seadanya

·           Bawang bombay di iris2

·           1 Bawang putih di cincang

·           1 Daun bawang di iris panjang2

·           ½ Wortel di iris

·           Kol seadanya

bahan2

Nah, ini seharusnya pake odeng/fish cake ya... biar kuah wanginya agak2 gmn gtu... tp krn kebodohan gw yg lupa minta, jd yasuwlah... dan... sebenernya gw lebih bisa masak kalo pake bumbu tradisionalnya dgn Gochujang dan bubuk cabenya bukan bumbu instannya... mana itu direction na pake hangul korea... mampus lah gw nebak2 gmn cara masaknya...

Did anyone know how to read this thing...??? coz i didn’t...

Mari kita maen tebak2an kalo gtu...

1.         Yang gambar 1, mungkin itu maksudnya potong2 bahan yang akan digunakan.

2.         Nah gambar ke2 mungkin maksudnya adalah masukkan air 100cc dan rebus si teokknya

3.         Gambar yg ketiga kalo diliat2.... #mikirrr. Kayaknya disuru masukin bahan2 yang udin di potong2 ke dalem pan... lalu masukkin jg tu bumbu instan Tteokbokki...

4.         Daaannnn... gambar yang ke4 kayaknya disuru ngaduk2 sambil nunggu sampe tteok na empuk dan sausnya mengental... okesip... bgtu kan...

Oke skrg masuk ke cara bikin gw aja dech...

1.         Karena gw pake spagheti maka yg pertama harus di masak adalah spaghetinya. Rebus spagheti di air mendidih yang sdh d beri minyak 2-3sdm. Biarkan semenit rus baru d aduk supaya ga patah2... nah masak spagheti selama 8-10 menit. Tiriskan.

2.         Rebus tteok dengan air mendidih, aduk2 sebentar. Sampai agak empuk. (tteok yg dari kulkas keras bgt, sampe gagang piso gw patah buat motong2nya). Saait ini juga masukkin cincangan garlic biar mateng, gw ga suka garlic mentah.

3.         Nah, udah mendidih. Masukin dech tu bumbu Tteokbokki dan sayur2annya (kol, wortel, daun bawang, bawang bombay). Aduk2 sampe agak mengental.

masukin sayuran sama bumbu instan Tteokbokki

aduk2 sampe agak kental

4.         Kalo udh agak kental, kecilin apinya trus masukkin spagheti. Aduk2 sampe bercampur rata. Selesai dech. Bs aj d biarin di pan, bs jg d taro d mangkok super gede kyk punya gw.

masukin spaghetti

aduk sampai rata.

hidangkan di mangkuk besar buat keluarga kalo ada kimchi sama nori lbh enak.

          Jreng... jreeennnggg... udh jd kan, silahkan di makan #eh. Nah tu gw makannya bareng sama nori sama kimchi kemasan... dan bumbu instannya enak kok, pas gtu ga ush nambah2 soy sauce dll... tapi ga pedes ya... klo mw pedes bs aja d tambahin cabe bubuk or Gochujang... but, it’s a nice instan toppoki sauce... soalnya ayah gw ga suka pedes jd bumbu ini rasanya pas buat dy...

sepiring topokki spagheti dgn nori dan kimchi kemasan

         Silahkan dicoba ya, beli sausnya di super market korea ada banyak kok MuGungHwa dan New Seoul, dll,,, kyknya jg ada yg jual online...

        Oiya, nti kalo ada yang mau ikutan lomba masak kayak gw kmren nanti gw ksh tau caranya,,, tp sbnernya itu pun gw tau dr tmen gw seh... hehe... :p

ANNYYYOOOONNNGGG......

note: 

       maafkan bila ku tak sempurna... cinta ini tak mungkin ku cegah, ayat-ayat cinta bercerita, cinta ku padamuuu... eh kok malah nyanyi, sorry kalo ada salah2 kate ye atau ada kurang dll... dll... i'm not a perfect person, i'm just special one of the kind... :D